Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z kwiecień, 2018

Nalewka z Bzu czarnego

Wiosna to idealny czas na spędzenie go podczas realizacji swoich pasji a ciepłe i słoneczne dni dodają nam energii. Jeżeli jedna z Waszych pasji jest natura, to dobrze się składa, bo w najbliższym czasie będziemy mogli wprowadzić ją do naszego barku:) Nalewka z Bzu czarnego Składniki: - 0,5 l spirytusu - 0,5 l wody - 2 cytryny - 3 łyżki miodu - 20 kwiatostanów bzu Przepis: Z miodu i wody przygotowujemy syrop. Do naczynia wkładamy nasze kwiaty wraz z pokrojonymi w plastry cytrynami. Naczynie zalewamy syropem, zakrywamy (najlepiej gazą) i odstawiamy na słoneczny parapet (2 tygodnie wystarczy). Co kilka dni mieszamy zawartość naczynia. Po dwóch tygodniach zlewamy sok i mieszamy go z alkoholem. Znów odkładamy na 2 tygodnie. Gdy czas upłynie, trunek umieszczamy w butelkach i odstawiamy na miesięczne oczekiwanie.